13.03.2007 21:35
Новое исследование Use-Less-stuff, опубликованное на 56 страницах, бросает
осторожный взвешенный взгляд на экологическую эффективность различных
форматов. Это исследование может оказаться своеобразной "неудобной" правдой
для упаковки. В 1995 году Боб Лилинфельд издал свое первое исследование,
посвященное эффективности упаковки. Исследование показало, что один из
лучших способов
улучшить состояние окружающей среды (так же, как и экономическую
эффективность потребительских товаров в упаковке) состоял в том, чтобы
снижать затраты сырья на изготовление упаковки. Теперь, 12 лет спустя,
Лилинфельд провел и выпустил новое исследование.
Необходимость проведения такого исследования была вызвана четырьмя ключевыми
тенденциями:
1. Цены на энергоресурсы и сырье значительно увеличились;
2. Возросла необходимость уменьшить выбросы углекислого газа путем
уменьшения потребления энергии;
3. Вопросы сокращения использования природного топлива получили статус
национальной безопасности наряду с экономическими, политическими и
экологическими проблемами;
4. Крупные розничные сети, типа Wal-Mart, стали больше внимания уделять
понятию экологической устойчивости и охране окружающей среды, сокращая
затраты энергии и снижая себестоимость продаваемых товаров.
Исследование охватывает 52 категории наиболее продаваемых товаров, взятых у
четырех типов предприятий розничной торговли, таких как супермаркеты;
магазины товаров общего назначения; магазины товаров для здоровья,
косметических товаров и лекарств; клубные магазины.
Экологическая эффективность Формула, используемая в исследовании для
определения упаковочной эффективности, выглядит так:
Количество упаковки на одну эквивалентную единицу продукта - (минус)
Количество сырья, которое пойдет на вторичную переработку или количество
вторично переработанного сырья, уже использованного при производстве
упаковки (из двух величин выбирается наибольшая) = Количество чистых
отходов.
Проведенное исследование показало следующие основные моменты:
* Лучший способ уменьшить чистые отходы - использовать гибкую упаковку;
* На сокращение отходов значительно влияет сокращение исходного сырья, а
также вторичная его переработка;
* Большие размеры имеют значительно большую эффективность, чем их меньшие
копии, независимо от типа используемого материала;
* Продукты, к которым вода добавляется непосредственно перед употреблением
или же удаляется в месте изготовления, значительно более эффективны, чем
подобные же продукты, которые продаются в жидкой или сырой форме;
* Хотя использование материалов, сделанных из возобновляемых ресурсов, имеет
определенную ценность, при исследовании упаковки это не очевидно с точки
зрения эффективности;
* Увеличение товаров в индивидуальной упаковке, особенно для упаковки
снэков, увеличивает количество отходов.
Исследование Лилинфельда позволяет сделать следующие главные выводы:
* Сокращение веса упаковки дает существенные возможности минимизировать
чистые отходы независимо от используемого при ее производстве материала;
* Отношение веса продукта к весу упаковки - превосходный индикатор, который
можно использовать при принятии глобальных решений об
эффективности упаковки;
* Как и в 1995 году, специалистам по маркетингу в области товаров народного
потребления рекомендуется развивать и настойчиво продвигать на рынке гибкую
упаковку, концентраты, сухие смеси, а также использовать большие размеры
упаковки для соответствующих наименований продуктов.Источник: И.Бабанин "Гринпис России", Санкт-Петербург
http://forum.msk.ru/material/economic/308143.html