08.12.2004 15:56
В США введены новые правила по защите продовольственных товаров от возможной угрозы биотерроризма. Соответствующее распоряжение издала администрация по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными припаратами (ФДА).
Новые правила обяжут всех производителей продовольствия, продаваемого в США, предоставлять исходные данные о производстве, упаковке, транспортировке и реализации продуктов, отмечается в информации ФДА. "Наличие данных о происхождении продукта предоставит возможность определения возможного источника заражения", - говорится в документе.
Производители пищевой продукции будут обязаны сохранять документы, содержащие информацию о продукте, на срок от шести месяцев до двух лет в зависимости от срока его годности и предоставлять его в случае необходимости в течение 24 часов.
Как отмечает СNN, новые требования прежде всего коснутся импортного продовольствия, доля которого в общем объеме продуктов питания на рынке США составляет 13%.
Источник Утро.ru