28.12.2002 09:59
28 Май 2001
Испанская печать сообщает, что, несмотря на мировой ажиотаж вокруг бутылочной питьевой воды, она отнюдь не такая полезная и не лучше, чем водопроводная вода. При этом ее цена порой в десять тысяч раз выше цены воды из-под крана. Всемирный фонд дикой природы (http://www.panda.org) заказал недавно Женевскому университету (http://www.unige.ch) специальное исследование об экологических последствиях широкомасштабного потребления бутылочной воды. Ученые пришли к выводу, что производство различного рода бутылок, их транспортировка и переработка использованных емкостей существенно вредит окружающей среде. В пресс-релизе самого Фонда говорится, что "некоторые виды бутылочной воды отличаются от водопроводной лишь тем, что ее продают в бутылках. На самом деле в Европе и Америке стандарты качества водопроводной воды намного строже стандартов для бутылочных напитков". Добавлю, что врачи считают, что "сверхчистая" бутылочная вода, также как многократно прокипяченная, химически и биологически мертва. А это далеко не всегда полезно.
Исследователи не ставят под сомнение тот факт, что в развивающихся странах бутылочная вода дает больше гарантий чистоты, чем речная или водопроводная. Однако ее потребление растет беспрецедентными темпами именно в высокоразвитых странах, где системы контроля за качеством водопроводной воды давно и хорошо отлажены. Женевские ученые отмечают, что производство бутылочной воды - одна из самых прибыльных сфер современной экономики. Эта отрасль выпускает ежегодно 89 миллиардов литров воды, а объем производства растет более чем на 7% в год. Мировой рынок бутылочной воды контролируют два пищевых гиганта - "Данон (http://www.danone.ru)" и "Нестле (http://www.nestle.ru)" - через многочисленные дочерние фирмы. Исследователи указывают, что этим компаниям удалось придать бутылочной воде довольно высокий социальный статус: теперь престижно идти по улице и пить свежую воду из привлекательной бутылки. Газета El Pais подчеркивает, что "последним писком маркетинга гигантов стала бутылка под названием 'Вода любви', якобы содержащая литий и поэтому имеющая эрогенный эффект".
Всемирный фонд продовольствия попытался некоторое время назад ввести единые международные стандарты качества питьевой воды. Однако такие развитые страны, как США, противятся этим планам, так как они могут заблокировать мировую торговлю бутылочной водой.