16.07.2004 14:11
Сервисные операторы ресторанной службы перешли к новому варианту упаковки для замороженной куриной грудки. FoodWise -╚умная упаковка╩ от фирмы Tyson Foods сделана на основе гибкой пленки, которая образует отдельные скрепленные друг с другом конверты в форме длинной полоски. Специальная полоса для вскрытия упаковки находится сбоку, что позволяет официанту или повару легко отделять каждую следующую порцию курицы, затрачивая минимум усилий. Всего в такой упаковке помещается 48 порций курицы.
По данным опроса, проведенного Tyson Foods, 89% потребителей (работников и владельцев различных ресторанных служб) заинтересованы в новинке. Дополнительные преимущества такой упаковки √ устойчивость к глубокой заморозке (продукт не теряет свойств), хорошее удержание влаги, повышенная надежность.
Unipack.ru