17.03.2003 15:49
Опасения по поводу глобального потепления могут скоро уйти в прошлое √ если фермеры будут давать своим рогатым питомцам рыбу. Бельгийские ученые установили, что такая диета уменьшает выделение животными метана сразу на 40%, не вызывая при этом пищевых расстройств. Рыбный рацион не только снижает выделение этого газа, но и оказывает благотворное действие на самих животных, а через них √ и на людей, потребляющих мясо.
Веерль Фивез и его коллеги из университета Гента выяснили, что такая диета помогает снизить уровень холестерина в крови овец. Правда, есть одна сложность: исследователи опасаются, что рыбий жир придаст не очень-то привлекательный запах рыбы мясным и молочным продуктам.
На долю домашних животных сейчас приходится 22% всех выбросов метана в атмосферу.
ПОНЕДЕЛЬНИК, 17.03.2003, 11:40
NTR.ru