04.03.2003 08:51
Внедрение технологий активной упаковки, призванных решить многочисленные проблемы увеличения срока хранения и улучшения качества пищевых продуктов, долгое время замедлялось из-за высокой стоимости технологий и законодательных барьеров. Только в Японии этот процесс проходил интенсивно.
Теперь же, по завершению проекта Actipak, финансируемого ЕС в 2002 г., и в условиях устаревания существующих упаковочных технологий, дорога для внедрения активной упаковки на Европейских рынках освободилась. Исследование, проведенное компанией Pira International, подтверждает, что скорость ежегодного роста этого рынка может достигать 20%. Подобная ситуация сложилась и в США, где владельцы продуктовых брэндов хотят повысить эффективность цепочек поставок с помощью применения технологий активной упаковки, особенно ПЭТ-упаковок для пива.
Этот отчет сконцентрирован на технологиях, которые будут наиболее популярными в ближайшие годы, - на начальном этапе быстрого роста этого рынка в Европе и США.
Каждая технология изучена командой технических экспертов Pira. В отчете рассматриваются уже существующие продукты, разрабатываемые продукты, инновации, еще находящиеся на уровне исследований, реакции потребителей, существующие и будущие области применения, а также стоимость технологий. Учитывая перспективы ежегодного роста рынка активной упаковки на 20%, изучение результатов этого исследования будет полезно для всех, кто связан с бизнесом пищевых продуктов.
03.03.2003 12:06:59
Источник: Unipack.ru