23.06.2008 06:10
Существующие технологии очистки сточных вод не способны справиться с
возбудителями губчатого энцефалита, известного также как "коровье
бешенство", заявляют ученые из американского университета Висконсин-Мэдисон.
В статье, опубликованной в журнале Environmental Science & Technology, они
описывают результаты эксперимента, согласно которому очистные сооружения не
могут ликвидировать возбудителей коровьего бешенства.
Губчатый энцефалит или болезнь Крейтцфельдта-Якоби - прогрессирующее
разрушение нервных клеток мозга. Эту болезнь вызывают не бактерии или
вирусы, а белковые молекулы с искаженной трехмерной структурой - прионы.
Присоединяясь к здоровым белкам, прионы могут вызывать в них структурные
превращения, что приводит к нарушению функций организма.
Человек может заразиться прионами, содержащимися в пище, так как они не
разрушаются в пищеварительном тракте. Проникая через стенку тонкого
кишечника, прионы в конечном итоге попадают в центральную нервную систему.
Они могут проникать в тело и другими путями, в частности, при внутримышечном
введении препаратов.
Прионы с большим трудом поддаются уничтожению - они выдерживают высокие
температуры, действие многих химических антисептиков и излучение. До сих пор
было неизвестно, могут ли прионы, проникая в канализационные сети из
скотобоен и предприятий по упаковке мяса, выживать при стандартных схемах
очистки сточных вод.
Джоэл Педерсен (Joel Pedersen) и его коллеги поставили эксперимент,
воспроизведя процесс очистки сточной воды. Эксперимент показал, что прионы
можно обнаружить в побочных продуктах очистных сооружений, которые
используются, в частности, в качестве удобрений.
Авторы работы отмечают, что сообщений об обнаружении прионов в сточных водах
или в отстойниках ранее не было зафиксировано. Вместе с тем, он
подчеркивают, что существующие тесты не достаточно чувствительны к низким
дозам прионов, которые могут там присутствовать.
Подробности
По материалам: РИА "Новости"
http://www.podrobnosti.ua/technologies/scienceother/2008/06/23/534434.html