19.05.2008 12:31
Рост производственных издержек и забота об окружающей среде станут главными
факторами перехода мировых производителей вина к упаковке из картона в
течение следующих 50 лет, - утверждает группа британских ученых.
Использование стекла станет нереальным для всех вин (исключвя
суперпремиальные), поскольку все больше производителей хотели бы снизить
расходы и сократить выброс в атмосферу вредных веществ. По данным
крупнейшего британского виноторгового дома Berry Bros & Rudd, через полвека
в мире резко вырастут объемы поставок бочечного вина. <К 2058 разливаемое по
бочкам вино, будет поставляться в Европу и США, где уже затем разливаться в
пластиковые, либо в повышенной прочности картонные контейнеры - это, главным
образом, в интересах окружающей среды>, - заявляет один из представителей
Berry Bros. По словам одного из менеджеров Tetra Pack Яна Уильямсона, его
компания с энтузиазмом ожидает начало промышленного производства и
применения картонных винных упаковок, надеясь извлечь из этого солидные
прибыли. Уильямсон признал, что хранение вина в картонных контейнерах
недолговечно (максимум 12 месяцев), но добавил, что у большей части
потребителей <дольше оно и не задержится>. Европа начинает привыкать к
продаже вина в картонных упаковках, - отмечают многие эксперты. http://foodnewstime.ru/newsFull.id-2487.html